Pita sa kiselim jabukama posuta kristal sećerom i vanilom je stari recept prabake i bake Bojana Božića, diplomiranog modnog kreatora.
O Bojanu Božiću, ukratko
Bojan Božić je diplomirani modni kreator iz Beograda, više puta nagrađivan za svoje modne kreacije. Lutajući nepreglednim prostranstvima beskonačne savršene umetnosti, Bojan je pronašao sebe u novoj stvaralačkoj oblasti, zvana kulinarstvo! Pokušava da je savlada sopstvenim kreativnim umećem, amaterski, sa rezultatima profesionalca, kroz neotkrivena prostranstva umetničke slobode i izražavanja, i kroz sopstveni vizuelni identitet.
PROČITAJTE INTERVJU SA BOJANOM BOŽIĆEM
U sjajnom prostoru i kuhinji hotela Zira u Beogradu, Bojan je pripremio pitu sa kiselim jabukama, posutu kristal šećerom i vanilom, prema starom receptu svoje prabake i bake, a mi smo sve to snimili.
Pita sa kiselim jabukama posuta kristal sećerom i vanilom, sastojci:
- 600 gr brašna
- 1 kg kiselih domaćih jabuka
- 1/4 malog pakovanja svežeg kvasca
- 125 gr putera
- 2 kesice vanilin šećera
- 1 kesica cimeta
- malo soli
Pita sa kiselim jabukama posuta kristal sećerom i vanilom, priprema:
Postupak pripreme pogledajte ovde (VIDEO):
Pita sa kiselim jabukama posuta kristal sećerom i vanilom je vrlo brzo pojedena, a svima nama preostaje da isprobamo ovaj sjajan recept Bojana Božića.
Beograd, novembar 2016.
Razgovor vodio: Miodrag Ilić
Recepti i Kuvar online, Linkom-PC doo sva prava zadržana, All rights reserved
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!