Pita sa majonezom i spanaćem.
Pita sa majonezom i spanaćem – Ljiljana Stanković
Pita sa majonezom i spanaćem.
Kore:
- 12 kašika brašna
- 1 čaša jogurta
- 150 gr majoneza
- 1 kašičica sode bikarbone
- 2 kašike ulja
- so
- 2 komada jajeta
Fil:
- 700 gr spanaca
- 300 gr sira
- 2 komada jajeta
- so
Kore:
- U odgovarajućoj posudi penasto umutiti jaja, dodati majonez, jogurt i ulje. Posoliti po ukusu pa sve dobro promešati. Postepeno dodavati brašno pomešano sa sodom bikarbonom i mešati dok smesa ne postane homogena( zbog majoneza smesa je ređa.)
Fil:
- Spanać oprati, očistiti i kratko ga blanširati. Skuvan spanać ocediti od viška vode i sitno iseckati. U dubljoj posudi penasto umutiti jaja, dodati sir i spanać, te posoliti po ukusu.
- Upleh obložen pek papirom sipati polovinu pripremljene smese za koru a zatim naneti fil od spanaa i sira. Preko toga sipati preostalu smesu i peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 30min ili dok kora ne porumeni.
Prohlađenu pitu iseći na štanglice i poslužiti.
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
