Pita sa mesom – vrlo ukusna pita koja moze biti i ručak i užina i večera.
Pita sa mesom – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Pita sa mesom – vrlo ukusna pita koja moze biti i ručak i užina i večera.
- 600 gr kora za pitu
- 300 gr mlevenog mesa
- 1 jaje
- 1 glavica crnog luka
- bibera (malo)
- soli (malo)
Za preliv:
- 4 jaja
- 2 dl ulja
- 2 dl kisele vode
- 1 kasicica suvog biljnog začina
- Na malo ulja proprziti sitno secenu glavicu crnog luka.Dodati mleveno meso i zacine.Prziti 5-6 minuta uz stalno mesanje.
- Skloniti sa vatre i dodati u prohladjenu smesu jaje,promesati.
- Kore za pitu podeliti na tri dela a fil na dva dela.
- U plehu poredjati jednu trecinu kora pa preliti sa polovinom fila.Dodati drugu polovinu testa pa opet fil pa trecu trecinu kora.
- Umutiti mikserom prvo belanca pa dodati zumanca,ulje,kiselu vodu i vegetu.Blago promesati .
- Pitu iseci na kockice i preliti pripremljenim prelivom.Najbolje je pitu napraviti uvece za ujutru ili obrnuto.
- Prelivena pita mora da odstoji da bi preliv sisao do zadnje kore.
- Peci na 200 C dok ne porumeni.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
