Pita sa orasima i suvim voćem – Jelena Nikolić

17

Pita sa orasima i suvim voćem – Jelena Nikolić

Pita sa orasima i suvim voćem – pravi zimski kolač..

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Pita sa orasima i suvim voćem – Jelena Nikolić

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g mlevenih oraha
  • 50 g suvog grozdja
  • 50 g suvih sljiva
  • 50 g suvih smokava
  • 50 g suvih kajsija
  • 150 ml ulja
  • za sirup:
  • 800 g secera
  • 800 ml vode
  • 1 kesica vanilin secera
  • 1/2 limuna
  1. Sljive, smokve i kajsije iseci na sitne komade. Pakovanje kora podeliti na 4 dela, po 4 kore za jedan rolat. Na prve dve kore staviti po jednu, a na druge dve kore po dve kasike oraha i suvo voce. Uviti rolate. U svaki rolat staviti razlicito voce.
  2. Rolate iseci na komade i poredjati u pleh. Ulje zagrejati i preliti rolnice. Peci dvadesetak minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
  3. Od vode i secera skuvati sirup, kad provri, smanjiti temperaturu i kuvati jos 10 minuta. Pred kraj kuvanja dodati vanil secer i sok od limuna. Prohladjene rolnice preliti vrucim sirupom i ostaviti da odstoji nekoliko sati.
  4. Uzivajte u ukusu!