Pita sa sirom i tikvicama.
Pita sa sirom i tikvicama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online
Pita sa sirom i tikvicama, sastojci:
- 500 g kora za pitu
- 300 g tikvica (ociscenih)
- 300 g sitnog sira
- 180 g kisele pavlake
- 3 jajeta
- 100 ml ulja
- 100 ml kisele vode
- 1 kasicica soli
Pita sa sirom i tikvicama, priprema:
- Tikvice oljustitii, ocistiti, izrendati, posoliti i ostaviti pola sata da omeksaju i puste tecnost. Ulupati jaja, dodati sir i pavlaku i izmesati. Tikvice dobro ocediti i umesati u fil. Ulje i kiselu vodu sipati u soljicu i izmesati.
- Tepsiju u kojoj ce se peci nauljiti i slagati pitu tako sto se svaka kora poprska mesavinom ulja i vode, a na svaku drugu se nanese fil. Poslednje dve kore samo poprskati uljem i vodom.
- Peci oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200C. U toku pecenja smanjivati temperaturu (do 150C).
- Prohladjenu pitu iseci i posluziti, uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!