Pletenica sa kulenom – Tatjana Stojanović

0

Pletenica sa kulenom – doručak, a može biti i užina za decu. Gotove pletenice iseckati na parčiće i poslužiti uz čašu jogurta.

Pletenica sa kulenom - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Pletenica sa kulenom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Pletenica sa kulenom - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pletenica sa kulenom – Tatjana Stojanović

Pletenica sa kulenom - doručak, a može biti i užina za decu. Gotove pletenice iseckati na parčiće i poslužiti uz čašu jogurta.
Obrok Doručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 1 hour 5 minutes
Termicka obrada 11 hours 55 minutes
Ukupno vreme 13 hours
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 1 kg brašno
  • 1 pakovanje kvasac
  • 200 ml mleko
  • 200 ml voda
  • 2 kašike šećer
  • 2 kašičice so
  • 200 gr kulen
  • 180 ml kisela pavlaka
  • 100 ml ulje
  • 1 komad jaje za premaz
  • 100 ml kečap

Uputstvo za pripremu

  1. Staviti kvasac u malo tople vode da nadodje.
  2. Zatim ga pomesati sa brasnom pa dodati ostale sastojke:ostatak vode,mleko,secer,so,i ulje
  3. Zamesiti glatko testo pa ga ostaviti na toplom mestu da se udvostruci.
  4. Nakon 30 minuta koliko je potrebno da testo naraste ,podeliti ga na 6 obgica.
  5. Svaku obgu premesiti.
  6. Razvuci je pa je premazati pavlakom.
  7. Preko pavlake rasporediti po malo serckanog kulena,i malo preliti kecapom.
  8. Uviti testo u rolat.
  9. Tako uraditi sa svih sest obgi.
  10. Uzimati po dve i uvijati u spiralu da se dobije oblik pletenice.
  11. Treba da se dobiju tri pletenice.
  12. Staviti ih u tepsiju i premazati umucenim jajetom i po zelji posuti susamom.
  13. Nakon 10 minuta odmaranja u tepsiji staviti pletenice da se peku u zagrejanu rernu na srednjoj temperaturi oko 20 minuta.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Jela od testa, kliknite na link: JELA OD TESTA.

Ne propustite nijedan receptRecepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.