Pljeskavice sa šampinjonima i pilećim belim mesom – ove pljeskavice su izuzetno ukusne i sočne i ukoliko ih jednom isprobate, poželećete da ih ponovo pripremate…
Pljeskavice sa šampinjonima i pilećim belim mesom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Pljeskavice sa šampinjonima i pilećim belim mesom – ove pljeskavice su izuzetno ukusne i sočne i ukoliko ih jednom isprobate, poželećete da ih ponovo pripremate…
- 200 gr šampinjona
- 300 gr pilecih grudi
- 2 struka mladog crnog luka (1 – 2 struka (ili 1 glavica crnog luka))
- 4 čenova belog luka (3 – 4 čena)
- 2 kašike brašna ((ja sam koristila ražano))
- 2 kašičice praška za pecivo
- soli (po ukusu)
- ulje (po potrebi)
- mlevenog bibera (po ukusu)
- Belo pileće meso i šampinjone isecite na manje komade pa zajedno sa crnim i belim lukom iseckajte u secku ili sameljite na mašini za meso.
- U dobijenu smesu dodajte ostale sastojke, sve dobro izmešajte i ostavite da stoji u frižideru oko desetak minuta.
- Uzimajte kašikom ili rukama smesu, oblikujte manje šnicle i pržite ih na zagrejanom ulju da porumene sa jedne i sa druge strane.
- Ispržene šnicle stavljajte na papirni ubrus da upiju eventualni višak ulja pa poslužite. Ukusne su i tople i hladne.
Zorica Stajić
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!