Pogača na parče, sa suvim bosiljkom – Gvozdena Živković

0
291
Pogača na parče, sa suvim bosiljkom - Gvozdena Živković - Recepti i Kuvar online
Pogača na parče, sa suvim bosiljkom - Gvozdena Živković - Recepti i Kuvar online

Pogača na parče, sa suvim bosiljkom.

Pogača na parče, sa suvim bosiljkom, sastojci:

  • 2,5 dl mleka
  • 1 šoljica (od crne kafe) ulja
  • 2 komada jaja
  • 1 kašičica soli
  • 1 kašika šećera
  • 1/2 parčeta kvasca
  • 500 grama brašna
  • 150 grama maslaca ili margarina
  • 2 kašike osušenog bosiljka

Pogača na parče, sa suvim bosiljkom, priprema:

  • U toplo mleko dodajte 1 kašiku šećera i kvasac, mešanjem otopite, dodajte jaja i ulje, sve mućenjem ujednačite.
  • U prosejano brašno dodajte so pa promešajte rukom. Dodajte masu sa kvascem i zamesite testo.
  • Ostavite pokriveno testo na toplom, pola sata da naraste.
  • Otopite maslac, premesite testo, rukom otkidajte komade testa, utopite ih u maslac, ređajte u podmazan kalup, pospite suvim bosiljkom.
  • Ponavljajte postupak dok utrošite testo, ostavite pogaču da naraste na toplom. Pecite je u zagrejanoj rerni na 200 stepeni tridesetak minuta.

Gvozdena Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!