Pogača od šašavog testa – Suzana Mitić
Pogača od šašavog testa.
Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Pogača od šašavog testa – Suzana Mitić
- 300 ml mlakog mleka
- 1 kocka kvasca
- 1 kasika secera
- 2 jaja
- 1 casa jogurta
- 2 dl ulja
- 1 kesica praska za pecivo
- 1 kasika soli i
- 1 kg brasna.
Za premazivanje pogace je potrebno:
- 1 zumance
- 2 kasike jogurta
- malo susama.
- Od svih navedenoh sastojaka zamesiti testo.Staviti ga u pouljenu kesu u frizider da prenoci.
- Testo podeliti na dva dela.Svaki deo rzviti oklagijom sto tanje moze i premazati margarinom.Seci testona 16 delova,kao za kiflice.
- Svaki deo uviti i napraviti kiflice.Svaku kiflicu preseci na pola i redjati u tepsiju u krug.
- Premazati celu pogacu umucenim zumancetom i posuti susamom.Peci na 200 C dok ne porumeni.Prijatno.
