Pogača sa koprivom, žarom.
Pogača sa koprivom, žarom, sastojci:
- 600-700 g brašna,
- 2 dl mleka,
- 2 dl jogurta,
- 100 g sitnog sira,
- 1 kockica kvasca,
- 1 kašika šećera,
- desetak listova koprive,
- so,
- 50 ml ulja i
- 1 jaje.
Pogača sa koprivom, žarom, priprema:
- Kvasac razmutiti sa malo mleka brašna i šećera, ostaviti da odstoji.
- Dodati mleko, jogurt, ulje, sir, jaje, brašno, cele listove koprive, so po ukusu i zamesiti testo.
- Testo ostaviti da naraste.
- Premesiti testo, tepsiju podmazati, staviti pogaču, premazati sa mešavinom brašna i vode.
- Na pogaču možete poređati cele listove koprive a i ne morate. Ja sam poređala listove koprive.
- Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći, dok pogača lepo ne porumeni.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!