Pogača sa maslinama.
Pogača sa maslinama, sastojci:
- 500 g brašna,
- 1 kesica suvoga kvasca,
- 1 kašičica šećera,
- 1 kašičica soli,
- 4 kašike majoneza,
- 250 ml mlake vode i
- 200 g zelenih maslina.
Pogača sa maslinama, priprema:
- Brašnu dodati suvi kvasac, šećer, so, majonez, mlaku vodu i zamesiti testo.
- Ostaviti testo da odmara oko 1 sat.
- Nakon toga premesiti testo, pa ponovo ostaviti oko 30 minuta da odmara.
- Pravougaoni pleh obložiti papirom za pečenje i zagrejati rernu na 200 stepeni.
- Testo razviti i podeliti na dva dela.
- Po prvom delu rasporediti 3/4 maslina celih, pa preklopiti drugim delom pogače.
- Ostatak maslina iseći na kolutove i utisnuti na pogaču.
- Pogaču stavite u tepsiju pa u rernu i pecite dok ne bude pečena, drvenim štapićem proverite da li je pečena, ako se testo ne lepi za štapić pečena je.
Meni se toliko pogača dopala da sam napravila još jednu, samo sam testo sada razvukla oklagijom, masline rasporedila po testu, testo umotala u rolat. Rolat smotala u krug i zasekla ga u krug sa strane. Ne znam koja je lepša.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!