Pogača sa palačinkama – Suzana Mitić

0

Pogača sa palačinkama – Suzana Mitić

Pogača sa palačinkama – sočna i mekana pogača, kojoj ne možete odoleti.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Palačinke, kliknite na link: PALAČINKE RECEPT.

Ne propustite ni jedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Pogača sa palačinkama - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Pogača sa palačinkama – Suzana Mitić

Pogača sa palačinkama - sočna i mekana pogača, kojoj ne možete odoleti.
Vreme pripreme 1 hour 20 minutes
Termicka obrada 35 minutes
Ukupno vreme 1 hour 55 minutes
Broj osoba 8 osoba

Sastojci

Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 1 dl ulja
  • 1 kockica kvasca
  • 1 prasak za pecivo
  • 3 kasicice soli
  • 1 kasicica secera
  • 900 gr brasna
  • 200 gr sunkarice
  • 200 gr sira
  • 100 gr kackavalja
  • 100 gr pavlake

Za palačinke je potrebno;

  • 1 jaje
  • 2 dl mleka
  • 1 dl vode
  • 5 kasika ulja
  • 150 gr brasna.

Uputstvo za pripremu

  1. Napravite smesu sa palacinke i isprzite ih na uobicajen nacin.
  2. U mlako mleko stavite kvasac , kasicicu secera i nekoliko kasika brasna.
  3. Promesati varjacom i ostaviti 10-ak minuta da krene kvasac.
  4. U vanglu stavite jaja,ulje,vodu,isipajte nadosli kvasac i sa brasnom zamesite glatko testo.
  5. Pokrijte krpom i ostavite na toplom da nadodje.
  6. Nadoslo testo podelite na dva dela.
  7. Jedan deo razvuci oklagijom vece od pleha u kome ce se peci.Treba krajevi testa da vire van pleha.
  8. Premazati pavlakom i poredjati palacinke.U mom plehu mogu da stanu po dve.
  9. Preko palacinki stavite izmrvljen sir.
  10. Poredjajte opet palacinke.
  11. Namazite pavlakom pa poredjajte sunkaricu.
  12. Prekrijte palacinkama.
  13. Namazite pavlakom pa izrendajte kackavalj.
  14. Kackavalj bi trebao da bude negde u sredini testa.
  15. Poredjajte opet palacinke,premazite pavlakom i izmrvite sira.
  16. Pokrijte palacinkama i premazite pavlakom.
  17. Drugi deo testa razviti oklagijom do velicine pleha.Spojite ivice testa rukom -napravite obod od testa.
  18. Premazite zumancetom i pospite susamom.
  19. Peci na 200 C dok ne porumeni.
  20. Seci po zelji. Prijatno.

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.