Pogača sa smokijem – Verica Poznanović

Ova pogača sa smokijem nikada ne bi bila napravljena, da slučajno nisam prosula mleko na tanjir na kojem su bile izručene dve kesice smokija. A ja pošto volim smoki, odlučih da napravim pogaču sa smokijem. Verujte mi da je jako ukusna i vrlo neobična.

Pogača sa smokijem, sastojci:

  • 700 g brašna,
  • 20 g kvasca,
  • 200 ml jogurta,
  • 100 ml mleka,
  • 50 ml ulja,
  • 2 kesice smokija, odnosno 100g,
  • 1 kašičica šećera i
  • 1 kašičica soli.

Pogača sa smokijem, priprema:

  • Kvasac potopiti u mlako mleko, pa dodati šećer i mešati da se kvasac rastvori.
  • Zatim dodati ostatak mleka, jogurt, so, ulje, brašno i zamesiti srednje tvrdo testo. Na kraju, polako dodajte smoki.
  • Ostaviti na toplom da odmara oko 30 minuta.
  • Oblikovati željeni oblik pogače.
  • Tepsiju obložiti pek papirom, pa spustiti pogaču, ostaviti da odmara još dvadesetak minuta.
  • Rernu uključiti na 200 stepeni pa smanjiti na 180 stepeni peći pogaču oko 45 minuta.
  • Ukrasiti pogaču po ukusu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Podeli

Pošalji ovaj recept nekome ko voli da kuva, nakome kome ćeš da spremaš ovo jelo ili nekome ko želiš da ga spremi za tebe! Podeli hranu sa drugima, uživaj sa prijateljima.

Pogača sa smokijem – Verica Poznanović

Povezane teme
Najnovije

Grilovana piletina marinirana u slatkom i pikantnom sosu od ananasa

Danas ti predstavljam recept za ukusnu i egzotiču piletinu sa ananasom. Slatko, slano, lepljivo i prosto neodoljivo – ovo jelo će te oduševiti na...

Oceni recept i napiši komentar

Molimo unesi komentar
Molimo unesi tvoje ima ovde

Najspremanije

Čokoladni fil za tortu

Kada pravite Čokoladni fil za tortu, čokoladu uvek topite na pari, nikako na direktnom plamenu, a pre topljenja što više je izlomite i izmrvite.

Dinstana zelena boranija

Dinstana zelena boranija je tradicionalni recept mediteranske kuhinje. U Grčkoj, ovo jelo nazivaju Fasolakia.

Kolač sa džemom od kajsija – Medenjaci

Kolač sa džemom od kajsija se brzo sprema i sastojke obično imate u kući. Može se napraviti i posni, pa je zgodan za svaku priliku.