Pogača sa spanaćem.
Pogača sa spanaćem, sastojci:
- 500 g brašna,
- pola kockice kvasca,
- 1 kašičica soli,
- malo šećera,
- desetak listova spanaća i
- mlaka voda.
Pogača sa spanaćem, priprema:
- Кvasac razmutiti sa malo mlake vode i šećera, ostaviti da nadođe.
- U vanglu nasuti, brašno, nadošli kvasac, seckan spanać i so.
- Vode dodati toliko da dobijete srednje tvrdo testo.
- Mesiti dok ne počne da se odvaja i ne lepi za prste. Ako treba dodajte još malo brašna, ostaviti testo da naraste.
- Premesite testo formirajte pogaču, tepsiju obložite papirom za pečenje i staviti pogaču.
- Rernu zagrejte i pecite pogaču dok ne bude pečena.
- Proverite drvenim štapićem: ako nema tragova testa na štapiću pečena je.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!