Posna bajadera – Danijela Žikić

0
196
Posna bajadera - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online
Posna bajadera - Danijela Žikić - Recepti i Kuvar online

Posna bajadera, na mojoj trpezi je obavezna za Badnje veče.

Posna bajadera, sastojci:

  • 400 gr šećera
  • 10 kašike vode
  • 2 štangle čokolade za kuvanje
  • 200 gr mlevenog keksa (posnog)
  • 150 gr mlevenih oraha
  • 2 narandže

Glazura:

  • 4 kašike šećera
  • 4 kašike vode
  • 100 gr čokolade
  • 3 kašike ulja

Posna bajadera, priprema:

  • Staviti šećer i vodu. Kad provri kuvati 10 minuta. Skloniti sa ringle i prohladiti sirup.
  • Dodati keks, orahe i sok od ceđene narandže. Izmešati. Masu podeliti na dva dela.
  • U prvi deo dodati otopljenu čokoladu (2 štanglice). Drugi deo ostaje isti.
  • Na poslužavnik staviti samolepljivu foliju. Rasporediti prvi deo mase. Lepo oblikovati. Preko staviti drugi deo mase. Oblikovati. Ostaviti da se stegne.

Glazura:

  • Staviti šećer i vodu, kad provri, kuvati oko 5 minuta. Dodati ulje i čokoladu. Preliti preko bajadere.
  • Ostaviti da se stegne. Seći na štanglice i služiti!

Vreme pripreme: 40 minuta
Broj osoba: 5

Danijela Žikić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!