Posni vanila pužići.
Posni vanila pužići, sastojci:
- 600 grama oštrog brašna
- 2 pudinga od vanile
- 1, 5 dl ulja
- 3 dl sojinog mleka
- 2 kesice vanilin šećera
- 150 grama šećera
- 1/2 kocke kvasca
Za premazivanje:
- 100 grama margarina za mazanje
Za posipanje:
- 2 kašike granulisanog šećera
Posni vanila pužići, priprema:
- Malo zagrejati sojino mleko, dodati šećer i mešati dok se otopi. Zatim dodati kvasac, otopiti ga u mleku sa šećerom.
- U brašno umešati prah od dva pudinga vanile, vanilin šećer i ulje. Dodati mleko sa kvascem i šećerom i zamesiti testo. Ostaviti pola sata da nadođe. Premesiti testo, podeliti ga na 4 jednaka dela. Svaki deo razviti u pravougaonik. Svaku razvijenu koru premazati margarinom i slagati jednu preko druge. Tako poređane kore razviti oklagijom na debljinu od 1/2cm. Razvijenu koru premazati ostatkom margarina. Zaviti u rolat i seći kružiće debljine 2 cm.
- Ređati u pleh, posuti granulisanim šećerom. Ostaviti petnaestak minuta na toplom da malo nadođu.
- Peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 20-30 minuta, dok porumene.
- Možete ih služiti tople i li hladne, jako su ukusni i mirisni.
Gvozdena Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!