Projice sa sirom – poslužiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.

Projice sa sirom – poslužiti sa jogurtom ili kiselim mlekom.
- 3 jajeta
- soli (malo)
- 500 ml jogurta
- 100 ml ulja
- 150 g kukuruznog brašna
- 150 g pšeničnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 200 g sitnog sira
- Umutiti jaja, dodati malo soli, zatim jogurt, ulje, kukuruzno i psenicno brasno i prasak za pecivo. Izmesati, dodati sir, promesati kasikom.
- Sipati u modlu za projice. Peci 15-20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
- Posluziti tople. Prijatno!