Prolećna pogača.
Prolećna pogača, sastojci:
- 2 šolje brašna
- 1 šolja kefira ili jogurta
- 1/2 šolje ulja (mera za sve je šolja zapremine 250 ml)
- pola kašičice soda-bikarbone+pola kašičice praška za pecivo
- so, biber
- povrće
Prolećna pogača, priprema:
- Zamesiti testo, razvući ga u željeni oblik.
- Površinu testa premazati uljem, posuti krupnu so i ređati povrće.
- Peći u prethodno zagrejanoj rerni, dok pogača ne krene da menja boju.
Vesna Marošanin