Pužići sa džemom – Ivana Pešić
Pužići sa džemom – pužiće možete filovati slatkim, ili slanim nadevom.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Pužići sa džemom – Ivana Pešić
Vreme pripreme 20 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 50 minutes
Broj osoba 10
Sastojci
- 10 tankih kora za pitu
- 1 kocka svezeg kvasca
- 2,5 dl mleka
- malo soli
- 6 kasika brasna
- 100 g margarina
- dzem
Uputstvo za pripremu
- U posudi sjediniti mlako mleko,kvasac,brasno,prstohvat soli i rendani margarin. Dobro umutiti da ne ostanu grudvice pa ostaviti da miruje 15 minuta.
- Uzeti jednu koru pa pomocu kuvarske cetkice premazati je smesom od kvasca. Zatim duz jedne stranice naneti dzem,urolati pa smotati u krug da se dobije izgled puza. Na isti nacin od preostalog materijala oblikovati jos puzica.
- Tepsiju obloziti papirom za pecenje, poredjati puzice,premazati ih preostalom smesom od kvasca.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.
