Pužići sa kobasicama i prazilukom – idealno za doručak ili večeru.
Pužići sa kobasicama i prazilukom – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Pužići sa kobasicama i prazilukom – idealno za doručak ili večeru.
- 1 kocka kvasca
- 1 kg brašna
- 300 ml vode
- 200 ml mleka
- 50 gr margarina
- 2 kasikice soli
- 1 kasika šećera
- 1 komad jaje
- 1 komad jaje
- 1 komad praziluk (veći struk, sitno seckan)
- 2 komada dimljene kobasice (sitno seckana)
- 3 kasike ulja
- 180 ml pavlake
- Staviti kvsac u malo tople vode da uskisne.
Pomesati polovinu brasna,mleko,jaje,so,secer,margarin pa dodati nadosli kvasac.Dodati ostatak brasna i ostatak vode.
Umesiti glatko testo.
Ostaviti na toplom mestu 30 minuta da se udvostuci
Za to vreme iseckati sitno praziluk u kobasice.
u tiganj sipati ulje pa kada se ugrejalo dodati praziluk i kobasice.
prziti oko 5 minuta,
Skloniti sa vatre da se ohladi.
- Kada se testo udvostrucilo premesiti ga pa ga podeliti na dva dela.
- Razviti prvi deo testa oklagijom sto je tanje moguce ,premazati ga polovinom pavlake
Rasporediti polovinu fila pa uviti u rolat.
Iseci puzice sirine oko 2 cm pa poredjati u pleh oblozenim papirom za pecenje.
Isto ponoviti sa drugim delom testa
- Umutiti jedno jaje pa cetkicom premazati puzice.Ostaviti jos desetak minuta u tepsiji pa staviti u zagrejanu rernu da se peku.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!