Ćufte sa karfiolom – izuzetna kombinacija mlevenog mesa i karfiola.
Ćufte sa karfiolom – Jadranka Blažić
Ćufte sa karfiolom – izuzetna kombinacija mlevenog mesa i karfiola.
- 1 kg mleveno meso
- 750 gr karfiol (izrendanog na krupno rende)
- 2 komada crni luk (sitno iseckanog)
- 1 kašičica so
- 1 kašika vlašac (suvi seckani)
- biber
- beli luk u prahu
- Kod mene je ovako velika mera jer nam je toliko trebalo. Vi umanjite mere koliko vama odgovara.
- Sve sjediniti u posudu i dobro izmesiti da zacini svugde prodju. Ja sam pekla na elektricni gril i nisam stavila sode bikarbone. Ali ako pecete u rerni obavezno stavite sodu, ravnu kasikicu, jer tako ce biti vazdusaste a ne suve i isusene.
- Ako pecete u rerni, poredjajte ih u tepsiju i pecite u zagrejanoj rerni na 220C. Gotove su kada tecnost koja izlazi iz njih ispari. Mozda cete trebati da ih okrenete i na drugu stranu. Najbitnije je da se ne peku previse dugo u rerni, jer onda ce se osusiti.
- Od ove kolicine sam dobila tacno 2kg smese za cufte ili pljeskavice. Nazovite ih kako ko voli.
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Saveti, kliknite na link: SAVETI. Ukoliko želite da pogledate sve tekstove iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO ISHRANA. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Hrono ishrana, kliknite na link: HRONO KUHINJA.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
