Pita sa sirom i tikvicama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Pita sa sirom i tikvicama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online

Pita sa sirom i tikvicama.

Pita sa sirom i tikvicama - Jelena Nikolić - Recepti i Kuvar online
Pita sa sirom i tikvicama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

Pita sa sirom i tikvicama – Jelena Nikolić – Recepti i Kuvar online

P3210844

Pita sa sirom i tikvicama, sastojci:

  • 500 g kora za pitu
  • 300 g tikvica (ociscenih)
  • 300 g sitnog sira
  • 180 g kisele pavlake
  • 3 jajeta
  • 100 ml ulja
  • 100 ml kisele vode
  • 1 kasicica soli

Pita sa sirom i tikvicama, priprema:

  1. Tikvice oljustitii, ocistiti, izrendati, posoliti i ostaviti pola sata da omeksaju i puste tecnost. Ulupati jaja, dodati sir i pavlaku i izmesati. Tikvice dobro ocediti i umesati u fil. Ulje i kiselu vodu sipati u soljicu i izmesati.
  2. Tepsiju u kojoj ce se peci nauljiti i slagati pitu tako sto se svaka kora poprska mesavinom ulja i vode, a na svaku drugu se nanese fil. Poslednje dve kore samo poprskati uljem i vodom.
    P3210836
  3. Peci oko 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200C. U toku pecenja smanjivati temperaturu (do 150C).
    P3210838
  4. Prohladjenu pitu iseci i posluziti, uz jogurt ili kiselo mleko. Prijatno!
    P3210841

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!