Reckave kifle sa sirom i spanaćem – Milica Živković

0
188
Reckave kifle sa sirom i spanaćem - Milica Živković - Recepti i Kuvar online
Reckave kifle sa sirom i spanaćem - Milica Živković - Recepti i Kuvar online

Reckave kifle s sirom i spanaćem.

Reckave kifle s sirom i spanaćem, sastojci:

  • 450 gr brašna,
  • pola kocke kvasca,
  • 1 kašičica soli,
  • 2 jaja,
  • 0,75 dl ulja,
  • 2 dl mleka.

Nadev:

  • 250 gr sitnog sira,
  • 100 gr seckanog spanaća.

Reckave kifle s sirom i spanaćem, priprema:

  • U toplo mleko staviti kvasac, 1 kašičicu šećera, 1 kašičicu brašna. Promešati i ostaviti 10 minuta da kvasac nadođe.
  • U vanglu staviti brašno, so, 1 jaje, ulje i zamesiti sa nadošlim kvascem. Ostaviti 20 minuta da testo naraste.
  • Za nadev umutiti sir i spanać i ako nije slano, posoliti.
  • Testo podeliti na 8 loptica.
  • Svaku lopticu razvaljati oklagijom na pravougaonik. Na užoj strani po celoj širini staviti nadev i preklopiti ga testom. Ostatak testa do kraja iseći na trake 1,5 cm i uviti celo testo u rolat. Tako uraditi sa ostalim lopticama.
  • Kifle stavljati u pleh sa papirom za pečenje ili ga namazati margarinom. Umutiti jaje i premazati kifle i peći na 200 stepeni 20 minuta.
  • Kifle su malo veće, po želji mogu se praviti i manje. Mekane su i ukusne.

Milica Živković

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
 

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!