Rižoto sa plavim sirom – Ivana Mitrović
Rižoto sa plavim sirom – interesantan ukus…
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Rižoto sa plavim sirom – Ivana Mitrović
Rižoto sa plavim sirom – interesantan ukus…
- 125 g maslaca
- 250 g pirinca
- 1/2 l supe od kocke
- sokod pola limuna
- 150 g plavog sira
- 1 dl slatke pavlake
- so
- biber
- U šerpi rastopimo kašiku maslaca pa uz stalno mešanje kratko propržimo pirinac a zatim nalijemo vrelom supom i dodamo sok limuna.Promešamo,šerpu poklopimo i na iskljucenoj ringli kuvamo dvadesetak minuta.
- U medjuvremenu,drugu šerpicu stavimo iznad lonca u kojem vri voda pa na pari rastopimo preostali maslac i plavi sir isecen na komade.
- Dodamo mlaku pavlaku,posolimo,pobiberimo pa veci deo pomešamo sa kuvanim pirincem.Rižoto sipamo u sud za serviranje i prelijemo ostatkom sosa.
