Rolat od spanaća – Suzana Mitić

0

Rolat od spanaća – mekan i sočan. Nezaobilazan detalj svakog prazničnog tanjira. Planiran za nedelju!

Rolat od spanaća - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Rolat od spanaća – Suzana Mitić – Recepti i Kuvar online
Rolat od spanaća - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Rolat od spanaća - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Rolat od spanaća - mekan i sočan. Nezaobilazan detalj svakog prazničnog tanjira. Planiran za nedelju!
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 10 minutes
Ukupno vreme 3 hours 25 minutes
Broj osoba 15 osoba

Sastojci

Za koru:

  • 4 komada jaja
  • 3 kašike brašna
  • 3 kašike ulja
  • 1 prstohvat soli
  • 3 briketa spanaca smrznutog
  • 0,5 kesica praška za pecivo

Za fil:

  • 200 gr sira
  • 150 gr praška šunka
  • 0,5 čaša pavlaka
  • biber po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Odvojite belanca od zumanaca i umutite ih u cvrst sam.Dodajte soli i zumanca i nastavite mucenje dok ne dobijete penastu smesu
  2. Iskljucite mikser pa dodajte ulje, brasno pomesanim sa praskom za pecivo i spanac.Varjacom lagano izmesajte smesu sipati u plehu oblozenim pek papirom i peci. Peci na 200 C 10 minuta dok ne dobije rumenu boju. Pecenu koru izrucite na krpu i onako vrucu je smotajte u rolat.
  3. Dok se kora hladi napravite fil. Sjediniti sir i pavlaku i mikserom na najmanjoj brzini izmesajte. Dodajte bibera. Na hladnu koru naneti pola fila, rasporediti cele kolutove praske sunke, pa ostatak fila. Sve zajedno smotati u rolat. Uviti u foliju i ostaviti 3 sata da se sastojci sjedine a rolat dobro ohladi. Uzivati u divnom ukusu.
    Rolat od spanaća - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online
  4. Prijatno.
    Rolat od spanaća - Suzana Mitić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.