Rolat sa šunkom – ukusno predjelo ili dobar doručak, još jedan stari recept iz porodičnog kuvara. Za sve koji više vole rolat sa spanaćem ili zeljem, mogu da probaju i tu varijantu.
Rolat sa šunkom – Recepti i Kuvar online
Rolat sa šunkom – ukusno predjelo ili dobar doručak, još jedan stari recept iz porodičnog kuvara.
- 400 gr mleka
- 125 gr putera (ili margarina)
- 100 gr oštrog brašna
- 5 komada jaja
Fil:
- 300 gr šunke
- 150 gr pavlake
Za posipanje:
- 150 gr kačkavalja
- Zagrejati na srednjoj temperaturi mleko i puter. Kada provri, uz stalno mešanje, dodati oštro brašno. Ohladiti na sobnoj temperaturi.
- Kada je masa ohlađena na sobnu temperaturu, u posudi za mućenje dodati umućena jaja i dobro promešati.
- Peći u podmazanom plehu na 180 C stepeni 10 minuta, dok ne dobije rumenu boju. Proveriti čačkalicom da li je masa pečena.
Fil:
- Šunku iseckati i pomešati za pavlakom.
- Filovati rolat sa 1/2 mase, pa urolati rolat. Ostatkom mase premazati rolat. Ukoliko više volite da rolat ima više fila, filujte sa celom količinom, bez premazivanja spolja.
- Posuti rendanim kačkavaljem.
- Služiti ohlađeno. Prijatno!
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!