Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Rolnice sa šunkom i kačkavaljem – Marijana Budimirović

0

Rolnice sa šunkom i kačkavaljem – Marijana Budimirović

Rolnice sa šunkom i kačkavaljem – lisnate domaće rolnice.

Rolnice sa šunkom i kačkavaljem - Marijana Budimirović
Štampanje

Rolnice sa šunkom i kačkavaljem – Marijana Budimirović

Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 30 minutes
Ukupno vreme 40 minutes
Broj osoba 8

Sastojci

  • 500 g brašna
  • 1 prašak za pecivo
  • 1/2 paketića kvasca
  • 2 jajeta
  • 2 dl mleka
  • 1 kašičica šećera
  • 2 kašičice soli
  • 125 g margarina
  • 4 listića kačkavalja
  • 8 kašičica pavlake
  • 100 g šunke

Uputstvo za pripremu

  1. U toplo mleko staviti kvasac, šećer i kašičicu brašna, pa ostaviti da nadođe. Zamesiti testo od brašna, soli, praška za pecivo, jaja i nadošlog kvasca, podeliti na 5 jufki i ostaviti na toplom petnaestak minuta da naraste. U međuvremenu umutiti omekšali margarin.
  2. Na pobrašnjenoj radnoj ploči rastanjiti jufku, premazati je 1/6 umućenog margarina i ostaviti na stranu. Svaku jufku rastanjiti, premazati margarinom, pa slagati jednu na drugu. Naslagano testo uviti u rolat, pa rasklagijati u ploču. Ploču debljine 0.5 cm iseći na 8 pravougaonika. Na jedan kraj staviti polovinu listića kačkavalja, polovine krugova šunki i kašičicu pavlake, pa uviti rolnicu.
  3. Rolnice poslagati u podmazan pleh, premazati ih preostalom 1/6 margarina i peći na 180 stepeni oko 25 minuta ili dok ne porumene.

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.