Preuzmite aplikaciju sa Google Play

Salčići sa domaćim salom – Zorica Stajić

77

Salčići sa domaćim salom – stari dobri salčići (salenjaci)…

Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Salčići sa domaćim salom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Salčići sa domaćim salom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Salčići sa domaćim salom – stari dobri salčići (salenjaci)…

  • 500 gr brašna
  • 3 komada žumanceta
  • 300 gr sala (oko 300 gr)
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl kisele vode
  • limunove kore (malo, narendane)
  • 4 kašike šećera
  • 0,25 kašičice soli
  • džema od kajsija (po potrebi)
  • prah šećera (po potrebi)
  • 2 kesice vanile
  1. Od brašna, 1 kašike sala, žumanaca, šećera, soli, nastrugane kore limuna, belog vina i kisele vode zamesite glatko testo, ni suviše tvrdo, ni suviše meko. Po potrebi dodajte još malo brašna ili tečnosti. Dobro umešeno testo razvucite oklagijom pa premažite trećinom sala.

  2. Preklopite testo u obliku knjige i ostavite pokriveno da odmara oko 15 minuta. Ponovite postupak još dva puta.
  3. Nakon odmaranja, testo razvucite oklagijom i isecite ga na pravougaonike ili kocke. Na svaki deo stavite po kašičicu džema, preklopite, malo pritisnite krajeve i ređajte na podmazan pleh.
    Ovako pripremljene salčiće pecite na 220 stepeni oko 20 minuta.

  4. Ispečene salčiće uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!