Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Salčići sa domaćim salom – Zorica Stajić

0

Salčići sa domaćim salom – stari dobri salčići (salenjaci)…

Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Salčići sa domaćim salom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online
Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online

Salčići sa domaćim salom - stari dobri salčići (salenjaci)...
Obrok Desert
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 25 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 1 hour 30 minutes
Broj osoba 10 osoba

Sastojci

  • 500 gr brašna
  • 3 komada žumanceta
  • 300 gr sala oko 300 gr
  • 1 dl belog vina
  • 1 dl kisele vode
  • limunove kore malo, narendane
  • 4 kašike šećera
  • 0,25 kašičice soli
  • džema od kajsija po potrebi
  • prah šećera po potrebi
  • 2 kesice vanile

Uputstvo za pripremu

  1. Od brašna, 1 kašike sala, žumanaca, šećera, soli, nastrugane kore limuna, belog vina i kisele vode zamesite glatko testo, ni suviše tvrdo, ni suviše meko. Po potrebi dodajte još malo brašna ili tečnosti. Dobro umešeno testo razvucite oklagijom pa premažite trećinom sala.
    Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
  2. Preklopite testo u obliku knjige i ostavite pokriveno da odmara oko 15 minuta. Ponovite postupak još dva puta.
    Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
  3. Nakon odmaranja, testo razvucite oklagijom i isecite ga na pravougaonike ili kocke. Na svaki deo stavite po kašičicu džema, preklopite, malo pritisnite krajeve i ređajte na podmazan pleh. Ovako pripremljene salčiće pecite na 220 stepeni oko 20 minuta.
    Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
  4. Ispečene salčiće uvaljajte u prah šećer zamirisan vanilom.
    Salčići sa domaćim salom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.