Sirup od zove.
Sirup od zove, sastojci:
- 40 cvetova zove
- 1 kesica limuntusa
- 3 l vode
- 3 kg šećera
- 2 limuna
Sirup od zove, priprema:
- Cvetove zove stavite u veću činiju, staviti limuntus i limun (sa korom ili bez) isečen na kolutove. Usuti vodu. Pokriti platnenom salvetom i ostaviti da stoji 24 sata.
- Procediti kroz gazu i u tečnost dodati šećer. Mešati da se šećer otopi.
- Sirup sipati u plastične flaše i staviti u zamrzivač. Kad se odmrzne, trebalo bi ga upotrebiti za petnaestak dana. Ako se sirup sipa u staklene flaše i ne zamrzava, treba dodati i konzervans.
- od ove kolicine dobila sam 5,5 l sirupa. Sirup razblaziti vodom ili kiselom vodom.
- Uživajte!
Jelena Nikolić
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
