Škotska pita - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Škotska pita - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Škotska pita. Samo je oblik škotske pite uvek tradicionalan – okrugao, prečnika je 10-15 cm, visine 5-10 cm.

Deo tradicionalnog škotskog odevanja je kilt, suknja koja je napravljena od kariranog materijala tartana i koja se nosi sa malom torbicom prekog njega i koja se zove sporan. Običaj nalaže da se u čarapi nosi mali nož.

Neizostavni instrument na svim tradicionalnim svečanostima, proslavama, svadbama i rođendanima, pravi Škotlanđani sviraju gajde.

Škotska pita, sastojci:

  • 4 jaja
  • 1dl ulja
  • 1dl mleka
  • 150g brašna
  • 1 kesica suvoga kvasca
  • pola kašičice soli
  • 150g rendanog sira
  • 150g sitno seckanih kiselih krastavaca
  • 150g sitno seckane pečenice
  • 1 šolja brašna.

Škotska pita, priprema:

  • Umutiti jaja, dodati ulje, mleko, so, seckane krastavce, pečenicu, sir, suvi kvasac pa postepeno dodati brašno.
  • Masu sipati u podmazan i brašnom posuti pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200C oko 20 minuta, dok lepo ne porumeni.
  • I topla i hladna je odlična.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!