Slana torta sa pirinčem – Jelica Podraščanin

0
70
Slana torta sa pirinčem - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online
Slana torta sa pirinčem - Jelica Podraščanin - Recepti i Kuvar online

Slana torta sa pirinčem.

Slana torta sa pirinčem, sastojci:

  • 1 šolja (za belu kafu) pirinča dugačkog zrna,
  • 5 jaja,
  • 300 g šunkarice isečene na kockice,
  • 1 čaša kisele pavlake,
  • seckani peršunov list,
  • 0,5 dl ulja,
  • 50 g pivničkog sira,
  • 1 kašičicu soli.

Za tepsiju:

  • mast ili ulje i prezla za posipanje.

Slana torta sa pirinčem, priprema:

  • Obariti pirinač sa dve šolje vode, a ako bude trebalo, dodati još malo. Pirinač samo malo prohladiti.
  • Umutiti belanca, pa dodati žumanca, pavlaku, ulje, pirinač, šunkaricu, peršunov list, so i dobro izmešati.
  • Sipati u namašćeno i prezlom posuto đuveče i peći na 200 stepeni da porumeni, oko 35 minuta.
  • Na vruće, narendati sir.
  • Kad se ohladi, seći na komade željene veličine.
  • Prijatno!

Jelica Podraščanin

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!