Slane vanilice.
Slane vanilice, sastojci:
- 250 gr brašna,
- 100 gr putera,
- 100 gr rendanog kačkavalja,
- 100 gr mlevenog pečenog kikirikija + seckani kikiriki za posipanje,
- 3 kašike pavlake,
- 1 kašičica soli,
- 1 kašićica praška za pecivo,
- 1 belance,
- 250 gr krem sira,
- 2 kašike začina (po ukusu: peršun, origano, mirođija, so i biber).
Slane vanilice, priprema:
- U posudu staviti brašno, so, prašak za pecivo, kačkavalj seckan, puter, pavlaku, kikiriki mleveni i rukom zamesiti glatko testo.
- Testo uviti u najlon kesu i držati 30 minuta u frižideru.
- Testo rastanjiti oklagijom na 0,5 cm, vaditi modlom vanilice i ređati ih u pleh obložen papirom.
- Umutiti belance i premazati vanilice, polovinu vanilica posuti seckanim kikirikijem.
- Peći na 180 stepeni 15-20 minuta, dok ne dobiju smeđu boju, i ostaviti da se hlade.
- Umutiti sir sa začinom, solju i biberom i filovati praznu vanilicu i preko spojiti sa vanilicom sa kikirikijem.
Milica Živković
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!