Slatki hleb – Verica Poznanović

0
164
Slatki hleb - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Slatki hleb - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Slatki hleb.

Slatki hleb, sastojci:

  • 500 g brašna,
  • 1 kockica kvasca,
  • 200 ml mlakog mleka,
  • kockica margarina, oko 40g,
  • supena kašika meda,
  • pola kašičice soli,
  • kašičica kurkume.

Za premazivanje i posipanje:

  • 200 g čokolade
  • 7 kašika džema od kajsija.

Slatki hleb, priprema:

  • Stavite kvasac u malo tople vode da naraste.
  • Pomešajte brašno i so u činiji, dodajte kvasac koji je u međuvremenu narastao.
  • Dodajte mlako mleko, postepeno, u brašno i počnite da mesite. Odmah dodajte i rastopljen margarin, kašiku meda i kurkumu.
  • Zamesite glatko testo i stavite na toplo da raste.
  • Posle 45 minuta “odmaranja” testa, premesite ga i ostavite još sat vremena da raste.
  • Nakon toga, zagrejte rernu na 200 stepeni i premesite testo još jednom, ali ovoga puta  testo rastanjite, premažite sa otopljenom čokoladom pomešanom sa džemom od kajsija.
  • Urolajte i stavite u podmazanu i brašnom posutu šerpu.
  • Ostavite testo da raste još oko pola sata.
  • Hleb se peče na 200 stepeni u zagrejanoj rerni oko 50 minuta, ali to naravno zavisi od rerne.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Ostavite komentar

Unesti svoj komentar
Unesite svoje ime ovde