Slatki hleb – Verica Poznanović

0
254
Slatki hleb - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online
Slatki hleb - Verica Poznanović - Recepti i Kuvar online

Slatki hleb.

Slatki hleb, sastojci:

  • 900 gr brašna,
  • 20 gr svežeg kvasca,
  • 120 ml mlakog mleka,
  • 2 jajeta + 1 žumance,
  • 125 gr putera,
  • 100 gr suvog grožđa,
  • 1 kašika kurkume,
  • 50 gr brusnica,
  • 5 kašika meda,
  • 100 gr šećera,
  • 2 kašike ulja.

Slatki hleb, priprema:

  • Kvasac rastopite u mleku, dodajte kašičicu brašna, malo šećera i ostavite da nadođe.
  • U činiji izmešajte jaja, žumance, šećer, med, puter, kurkumu, suvo grožđe, brusnice, ulje i ekstrat vanile, dodajte nadošli kvasac, ostatak brašna, zamesite glatko testo i ostavite na toplom mestu da naraste.
  • Posle pola sata testo premesite, stavite u dublju šerpu, podmažite i pospite brašnom ili šerpu obložite papirom za pečenje.
  • Što kolač više ode u visinu to je lepši.
  • Pecite na 180 stepeni oko 1 sat. Odnosno dok lepo ne porumeni. Kolač ohladite i pospite šećerom u prahu.

Verica Poznanović

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!