Šnicle sa povrćem – sočne šnicle i predivno povrće…
Slađana Šćekić, blog Slađini recepti >>>
Šnicle sa povrćem – Slađana Šćekić
Šnicle sa povrćem – sočne šnicle i predivno povrće…
- 500 gr šnicle ((svinjske, teleće ili pileće))
- 300 gr grašak
- 1 komad krompir (manji)
- 1 komad crni luk
- 1 čen beli luk
- 1 komad šargarepa (veća)
- 1 dl belo vino
- 1 dl voda
PRILOG:
- 250 gr pirinac (obaren)
- Šnicle iseći pa začiniti -svaku šniclu valjati u brašno(može belo može crno)pa propržiti na malo ulja sjedne pa sa druge strane…naliti sa 1dl.belog vina i sa 1dl.vode.poklopiti i ostaviti na tihoj vatri da se krčka oko 1h.(ako su u pitanju pileče šnicle dinstanje je mnogo kraće oko 30min.)
- U drugoj šerpi izdinstati sitno isečen crni i beli luk…posoliti da bi luk omekšao zatim dodati i iseckanu šargarepu i oprani grašak.Kuvati 30min.
- 15 minuta pred kraj kuvanja dodati i iseckani krompir.
- Zatim pred sam kraj dodati 2-3 kašika kisele pavlake.
- Promešati i dokuvati još 5min.
- Obariti pirinač i dekorisati po želji….
- Na ovaj način pripremljene šnicle su veoma mekane i softane….
Pročitajte još:
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage. Ukoliko želite da pogledate sve recepte iz kategorije Jela od mesa, kliknite na link: JELA OD MESA.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!