Sok od šljiva i limuna – Recepti & Kuvar

55

Sok od šljiva i limuna, a možemo ga zvati i limunada sa šljivama – je sezonski, sveži sok, koji, pojedinačnim aromama voća, dodaje nešto više.

Aroma šljiva neće nadjačati aromu limuna, a njihova slast, će doprineti da dodajete manje šećera. Koristite zrele plodove šljive starih sorti, kao što su ranka, madžarka (mađarka), čačanka, bosanka – dakle, treba koristiti zrele, aromatične, crveno-plave plodove. U receptu su predloženi odnosi voća i ostalih sastojaka, ali, uvek ih možete prilagoditi svom ukusu.

Sok od šljiva i limuna - Recepti i kuvar online
Sok od šljiva i limuna – Recepti i kuvar online

Sok od šljiva i limuna – Recepti i Kuvar online

Sok od šljiva i limuna, a možemo ga zvati i limunada sa šljivama – je sezonski, sveži sok, koji, pojedinačnim aromama voća, dodaje nešto više.

  • 15 komada šljive (zreli plodovi, bez koštice)
  • 3 komada sok od limuna
  • 5 čaša voda (4 – 5 (ili, koliko je potrebno))
  • šećer (po ukusu)
  • led (kocke, za serviranje)
  • sveža nana (listovi, za serviranje)
  1. Šljive dobro operite, odstranite koštice, i ubacite u blender. Procesirajte na srednjoj brzini, dok ne dobijete jedinstvenu masu. Po potrebi, dospite malo vode, da bi se šljive bolje procesirale.
  2. Iz posude za blender, masu procesiranih šljiva procedite kroz gustu cediljku, da biste odstranili krupne komadiće kore.
  3. Iscedite sok limuna. Dodajte soku od šljiva. Dobro promešajte. Dodajte šećera po ukusu.
  4. Dodajte vode, po ukusu, ali, ne zaboravite da ćete kod serviranja, dodati kocke leda, koje će se rastopiti u soku.
  5. Servirajte sok sa kockicama leda, ukrašen kolutovima limuna i listovima sveže nane. Prijatno.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!