Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Sos sa pečurkama i prazilukom – Zorica Stajić

0

Sos sa pečurkama i prazilukom – ovaj izuzetno ukusan sos je idealan prilog piletini i raznim šniclama a može se koristiti i kao dodatak nekim drugim jelima…

Sos sa pečurkama i prazilukom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Sos sa pečurkama i prazilukom – Zorica Stajić – Recepti i Kuvar online

Zorica Stajić, blog Zorini recepti >>>

Sos sa pečurkama i prazilukom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Sos sa pečurkama i prazilukom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online

Sos sa pečurkama i prazilukom - ovaj izuzetno ukusan sos je idealan prilog piletini i raznim šniclama a može se koristiti i kao dodatak nekim drugim jelima...
Obrok Ručak
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 10 minutes
Termicka obrada 20 minutes
Ukupno vreme 30 minutes
Broj osoba 4 tanjira

Sastojci

  • 50 gr margarina za sve namene
  • 3 kašike brašna
  • 1 komad praziluka manji struk, sitno seckanog
  • 100 gr šampinjona sitno seckanih (može i mariniranih)
  • 3 kašike kisele pavlake 2-3 kašike
  • 2 kašike senfa
  • so po ukusu
  • supe pileće, juneće
  • biber mleveni

Uputstvo za pripremu

  1. Na margarinu kratko propržite brašno pa dodajte malo supe, dobro promešajte da ne bude grudvica pa dodajte praziluk i šampinjone. Kuvajte desetak minuta, uz stalno mešanje i postepeno dolivanje supe. Kada sos dobije potrebnu gustinu, posolite, pobiberite, dodajte senf i na kraju kiselu pavlaku. Sve dobro sjedinite, pustite da proključa pa sklonite sa vatre.
    Sos sa pečurkama i prazilukom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online
  2. Ja sam kuvala supu od pilećih bataka i karabataka, nju sam koristila za sos a prilikom serviranja uklonila sam kožicu sa njih, prelila ih sosom i poslužila...
    Sos sa pečurkama i prazilukom - Zorica Stajić - Recepti i Kuvar online

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.