Starinske kiflice sa pekmezom.
Starinske kiflice sa pekmezom, sastojci:
- 250 g margarina,
- 300 g brašna,
- 1 kašika rakije i
- 6 kašika hladne vode.
Za fil:
- pekmez
Za posipanje:
- šećer u prahu
Starinske kiflice sa pekmezom, priprema:
- Utrljati margarin u brašno, dodati vodu, rakiju i umesiti testo.
- Na blago pobrašnjenoj radnoj površini, rastanjiti testo na oko 2 mm debljine, iseći na kocke 5 cm x 5 cm i staviti kašičicu pekmeza na svaku kocku.
- Oblikovati testo u kiflice i poređati ih na pleh koji ste prekrili papirom za pečenje.
- Zagrejati rernu na 180C i pecite kiflice oko 20 minuta ili dok vam blago ne porumene.
- Ispečene kiflice ohladiti i tako hladne uvaljati u šećer u prahu.
Verica Poznanović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!