Štrudla sa makom.
Štrudla sa makom, sastojci:
Za testo:
- 300 gr brašna
- 1 kašika suvog kvasca
- 150 ml mlake vode
- 100 gr šećera
- na vrh noža soli
- 3 supene kašike ulja
Za fil:
- 300 gr mlevenog maka
- 3 kašike šećera
- pola kašičice mlevenog anisa
- 100 ml vrele vode
- 2 kašike omekšalog putera
Štrudla sa makom, priprema:
- U miks posudu dodati polovinu brašna , dodati kvasac, šećer, so, ulje mlaku vodu sve fino sjediniti i umutiti pa lagano umešati preostalo brašno.Testo fino umesiti i ostaviti da nadodje.
- Dok testo odmara napraviti fil.
- U šerpicu staviti mleveni mak šećer zatim dodati vrelu vodu i promešati dodati puter i izmešati dodati mleveni anis.
- Nadošlo testo podeliti na dve iste loptice.
- Svaku lopticu razviti tanko i namazati sa filom. Uviti štrudle u rolat i spojiti jedan oko drugog pa staviti na pek papir u manji četvrtasti pleh. Ostaviti štrudle 30 min da nadođu. Štrudle premazati sa vodom i peći 40 minuta na 180 stepeni.
- Prijatno!
Dijana Popović
PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
