Štrudla sa makom

0

Štrudla sa makom, kolač koji sve, baš sve, podseća na detinjstvo. I kako se nekad dobro jelo, kako kaže popularna pesma.

Štrudla sa makom - Recepti i Kuvar online - ilustracija
Štrudla sa makom – Recepti i Kuvar online – ilustracija
Štrudla sa makom - Recepti i Kuvar online - ilustracija
Štampanje

Štrudla sa makom - Recepti i Kuvar online

Štrudla sa makom, kolač koji sve, baš sve, podseća na detinjstvo. I kako se nekad dobro jelo, kako kaže popularna pesma.
Obrok Desert, Doručak, Večera
Kuhinja Internacionalna, Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 20 minutes
Termicka obrada 40 minutes
Ukupno vreme 2 hours 15 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

Štrudla:

  • 400 gr brašna
  • 0,5 pakovanje svežeg kvasca
  • 50 gr šećera
  • 1,5 dl mleka
  • 2 komada jaja
  • so malo
  • 80 gr margarina rastopljen
  • 1 komad kora od limuna rendana

Fil:

  • 200 gr samlevenog maka
  • 1 kesica vanilin secera
  • 100 gr šećera
  • 2 kašike meda
  • 0,5 dl mleka
  • 50 gr suvog grožđa
  • 1 komad kora od limuna rendana

Uputstvo za pripremu

Štrudla

  1. Razmutiti kvasac sa šećerom i pet kašika mleka i ostaviti na odstoji na toplom otprilike 15 minuta.
  2. Prosejati brašno, dodati sve sastojke i razmućeni kvasac, dobro promešati da se poveže i mesiti. Testo ostaviti da odstoji 50 minuta na toplom. Sud pokriti vlažnom krpom ili prijanjaućom folijom.
  3. Kad testo na raste, razvući ga na debljinu od oko 0,5 cm, uviti u rolnu. Staviti u podmazan pleh i ostaviti da odstoji još 10 minuta. Rolne namazati razmućenim jajetom i peći na 40 minuta na 200 C stepeni.
    Štrudla sa makom - Recepti i Kuvar online - ilustracija

Fil:

  1. Izmešati sve sastojke za fil da se izjednače i naliti vrućim mlekom. Još mešati da se izjednači. Na kraju dodati suvo grožđe. Fil mazati preko kore za štrudlu kada je potpuno ohlađen.

Pročitajte još:

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.