Sunđer vekne – Dana Drobnjak

49

Get real time updates directly on you device, subscribe now.

Sunđer vekne – ovako spremljen hleb dugo ostaje mekan i svež.

Sunđer vekne - Dana Drobnjak - Recepti i Kuvar online
Sunđer vekne – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Dana Drobnjak, blog Danina kuhinja >>>

Sunđer vekne – Dana Drobnjak – Recepti i Kuvar online

Sunđer vekne – ovako spremljen hleb dugo ostaje mekan i svež.

  • 2,5 dl vode (hladne)
  • 50 gr brašna
  • 2,5 dl vode (mlake)
  • 1 kašičica šećera
  • 1 kašika suvog kvasca
  • 1 kašičica soli
  • 1 komad jaje
  • 60 gr kisele pavlake
  • 0,5 dl ulja
  • 800 gr brašna
  1. U 2.5 dcl hladne vode dodati 50 gr brasna, dobro izmesati, kuvati da se zgusne i ostaviti da se ohladi.
    U 2,5 dcl male vode dodati 1 kašiku suvog kvasca, 1 kašičicu šećera, da stane 5 minuta pa dodati 1 jaje, 60 gr kisele pavlake, 1 kašičicu soli,1/2 dcl ulja, ohladjeno skuvano brašno sa vodom i 800 gr brašna.
    Zamesiti testo izraditi i ostaviti da nadolazi.
    Testo kad nadodje, izraditi i podeliti na 4 dela. Svaki deo razvaljati u elipsast krug i urolati, staviti u kalup prethodno obložen papirom.
  2. Premazati vekne sa 1 kažikom vode, po vrhu malo narezati, posuti susamom i ostaviti da stanu 25-20 minuta i peći na 180 stepeni 30 minuta.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Get real time updates directly on you device, subscribe now.