Supa sa flekicama i griz knedlama – Tatjana Stojanović

0

Supa sa flekicama i griz knedlama – domaća supa – najbolja, probajte!

Supa sa flekicama i griz knedlama - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Supa sa flekicama i griz knedlama – Tatjana Stojanović – Recepti i Kuvar online
Supa sa flekicama i griz knedlama - Tatjana Stojanović - Recepti i Kuvar online
Štampanje

Supa sa flekicama i griz knedlama - Tatjana Stojanović

Supa sa flekicama i griz knedlama - domaća supa - najbolja, probajte!
Obrok Predjelo
Kuhinja Srpska/Srbijanska
Vreme pripreme 5 minutes
Termicka obrada 2 hours
Ukupno vreme 2 hours 7 minutes
Broj osoba 4 osobe

Sastojci

  • 1 kg meso za supu od kokoske
  • 3 korena šargarepe
  • 2 korena persuna
  • suvi začin po ukusu
  • 1 komad crni luk
  • 2 komada krompir
  • 100 gr testo flekice
  • 1 komad jaje
  • 3 supene kasike griz
  • 1 cep ulje
  • so po ukusu
  • biber po ukusu

Uputstvo za pripremu

  1. Staviti meso za supu od kokoske(noge,vrat,glava,ledja,krila,srce,jetra)staviti u lonac,naliti vodu. Staviti da se kuva. U toku kuvanja skidati penu(da bi supa bila bistra) Nakon sat vremena kuvanja na srednjoj temperaturi dodati ociscen crni luk,sargarepu,krompir i persun. Kuvati jos oko sat vremena(zavisi koliko je koka stara)Zaciniti supu po ukusu. Za knedle:Izmutiti jedno jaje ,dodati malo ulja(koliko stane u jedan cep)i tri kasike griza.Dobro izmesati pa ostaviti u frizider desetak minuta. Kada je supa gotova,procediti je pa ukuvati testo flekice.Kasikom spustati knedle od griza da se kuvaju. Kuvati testo i knedle pet minuta i supa je gotova.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Preporučujemo Članci ovog autora

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.