Suva pita – Nada Georgijev-Gačić

0
238
Suva pita - Nada Georgijev-Gačić - Recepti i Kuvar online
Suva pita - Nada Georgijev-Gačić - Recepti i Kuvar online

Suva pita.

Suva pita, sastojci:

  • 200 gr mlevenih oraha
  • 200 gr mlevenih lešnika
  • strugana kora 1 limuna
  • 100 gr šećera
  • 1 kesica cimeta (10 g)
  • vanilin šećer

Za premazivanje kora:

  • 1 čaša (2 dl) ulja
  • 100 gr margarina

Suva pita, priprema:

  • U šerpicu staviti ulje i margarin i na laganoj vatri otopiti margarin.
  • Za fil, u posudu staviti mlevene orahe, mlevene lešnike, šećer, vanilin šećer, koru limuna i cimet i sve dobro izmešati.
  • Uzeti veliki pleh od rerne i podmazati ga uljem.
  • Ređati po tri kore i svaku poprskati mešavinom ulja i margarina. Na svaku drugu i treću koru sipati po malo fila. Zaviti u rolat, a odozgo kore treba poprskati mešavinom ulja i margarina i vodom. Staviti da se peče u rernu zagrejanu na 175 stepeni, četrdesetak minuta. Pitu peći dok lepo ne porumeni.

Ova suva pita je nezaobilazna na trpezi u mojoj kući za Badnje veče.

Nada Georgijev-Gačić

PROČITAJ: GDE MOŽE DA SE KUPI KNJIGA TRADICIONALNI RECEPTI DOMAĆE SRPSKE KUHINJE?

Pročitajte još:

Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!

Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!