Svinjski gulaš sa pivom – Dana Drobnjak

130

Svinjski gulaš sa pivom – Dana Drobnjak

Svinjski gulaš sa pivom – ukusan gulaš.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Svinjski gulaš sa pivom – Dana Drobnjak

Svinjski gulaš sa pivom – ukusan gulaš.

  • 500 gr svinjskog mesa
  • 300 gr crnog luka
  • 2 čena belog luka
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike paradajz pirea
  • 1 kašičica senfa
  • 4 dcl svetlog piva
  • 1 kašičica mlevene crvene paprike
  • 1 kašika gustina
  • so
  • mleveni biber
  • 3 prstohvata ruzmarina
  1. Meso iseći na kocke i na 2 kašike ulja pržiti sa svih strana da porumeni, dodati sitnoseckan crni luk i beli luk, pržiti 5 – 6 minuta, dodati so, mleveni biber, mlevenu crvenu papriku i ruzmarin.
  2. U posudi izmešati 1 kašičicu senfa, 2 kašike paradajz pirea i 4 dcl piva, preliti preko mesa, poklopiti i kuvati na tihoj vatri dok meso ne omekša. Po potrebi dolivati tople vode. Ako kuvamo u ekspres loncu, kuvati od kad para počinje da izlazi 30 minuta.
  3. Kad gulaš bude kuvan, uzeti 2-3 kašike sosa iz gulaša dodati 1 kašiku gustina, izmešati dodati u gulaš i da se kuva 1 minut.
  4. Gulaš služiti uz kuvanu testeninu, pire krompir ili noklice.