Svinjski gulaš sa pivom – Dana Drobnjak
Svinjski gulaš sa pivom – ukusan gulaš.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku,pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!
Svinjski gulaš sa pivom – Dana Drobnjak
Svinjski gulaš sa pivom – ukusan gulaš.
- 500 gr svinjskog mesa
- 300 gr crnog luka
- 2 čena belog luka
- 2 kašike ulja
- 2 kašike paradajz pirea
- 1 kašičica senfa
- 4 dcl svetlog piva
- 1 kašičica mlevene crvene paprike
- 1 kašika gustina
- so
- mleveni biber
- 3 prstohvata ruzmarina
- Meso iseći na kocke i na 2 kašike ulja pržiti sa svih strana da porumeni, dodati sitnoseckan crni luk i beli luk, pržiti 5 – 6 minuta, dodati so, mleveni biber, mlevenu crvenu papriku i ruzmarin.
- U posudi izmešati 1 kašičicu senfa, 2 kašike paradajz pirea i 4 dcl piva, preliti preko mesa, poklopiti i kuvati na tihoj vatri dok meso ne omekša. Po potrebi dolivati tople vode. Ako kuvamo u ekspres loncu, kuvati od kad para počinje da izlazi 30 minuta.
- Kad gulaš bude kuvan, uzeti 2-3 kašike sosa iz gulaša dodati 1 kašiku gustina, izmešati dodati u gulaš i da se kuva 1 minut.
- Gulaš služiti uz kuvanu testeninu, pire krompir ili noklice.
