Burek ili pita? – Snežana Knežević
Kada sam pravila ovu pitu ili burek, nisam bila sigurna kako bih nazvala recept. Nema nikakve veze, u načinu pravljenja sa burekom iz pekare, mada kada se ispeče ima ukus pravog bureka.
Kada sam pravila ovu pitu ili burek, nisam bila sigurna kako bih nazvala recept. Nema nikakve veze, u načinu pravljenja sa burekom iz pekare, mada kada se ispeče ima ukus pravog bureka.
Banica sa sirom – recept za moju banicu je nastao tako što sam pokušala da vratim sećanje na detinjstvo i moju baku, koja je pravila pravu domaću banicu sa korama koje je razvlačila oklagijom, filovala samo sirom i pekla ispod vršnika, koji se zatrpavao u pepeo i žar.