Tag: kari

Zapečene kriške - idelano za doručak ili večeru.

Recept za ćufte od leblebije - Falafel se smatra nacionalnim jelom jevrejske kuhinje. Obično se služi umotan u pita hleb, sa dodatkom sveže salate, usitnjenog povrca, ljutog sosa, a posipa se i sosom od tahinija. U pojedinim delovima SAD, imaju običaj da ovo jelo zovu "national snack of Israel".

Recept za meksičke lazanje, varijacija recepta za lazanje, na meksički način.

Tikvice koristim od početka do kraja sezone. Kako im je sezona produžena, u mom jelovniku su zastupljene gotovo pola godine. Najčešće pripremam grilovane i punjene tikvice.

Rižoto je tradicionalno italijansko jelo čiji je glavni sastojak pirinač. Italijani u rižoto najčešće dodaju parmezan što u našim krajevima nije običaj. Pilav je jelo najsličnije rižotu.

Krem čorba sa šampinjonima - ako volite šampinjone, ova čorba će vam se sigurno dopasti.

Ćufte u kari sosu - otkad ne jedem paradajz, ne pravim klasične ćufte u paradajz sosu. Nedostaju...

Tikvice i spanać - ne znam kako mi je ovo pošlo za rukom, ali: od gomile povrća, s ciljem da večeram nešto lagano napravila sam ubedljivo najukusnije jelo od vremena pa do sad.

Punjene tikvice - posne, mrsne, veganske, vegetarijanske. Napravite punjene tikvice po vašoj meri. Predlažem tikvice punjene bulgurom, začinjene parmezanom,...

Pileći giros - giros je nešto što svako od nas prvo proba i zavoli na letovanju u Grčkoj. Nikada nisam pokušala da ga pravim kod kuće, ali ovaj prvi pokušaj je bio više nego uspešan 🙂

Jela sa pečurkama volim i često pripremam zimi. Leti koristim sezonsko povrće, ali zaluta i po neka pečurka. Ovaj put sam imala samo šitake, pa je izbor bio lak.

Salata sa piletinom i kikirikijem - jednostavna za pripremu i pogodna za razna slavlja. Ako vam je dosadila Ruska salata, napravite ovu ukusnu salatu (za promenu).