Recepti, vesti, saveti i online magazin. Svi recepti na jednom mestu

Ćufte od leblebije – Falafel – Maja Levaja

0

Recept za ćufte od leblebijeFalafel se smatra nacionalnim jelom jevrejske kuhinje. Obično se služi umotan u pita hleb, sa dodatkom sveže salate, usitnjenog povrca, ljutog sosa, a posipa se i sosom od tahinija. U pojedinim delovima SAD, imaju običaj da ovo jelo zovu „national snack of Israel„.

Ćufte od leblebije (Falafel) - Maja Levaja - Recepti i kuvar online
Ćufte od leblebije (Falafel) – Maja Levaja – Recepti i kuvar online

Izvor: Maja Levaja – Blog sa receptima ukusne vegetarijanske hrane

Ćufte od leblebije (Falafel) - Maja Levaja - Recepti i kuvar online
Štampanje

Ćufte od leblebije – Falafel – Maja Levaja - Recepti i Kuvar online

Recept za ćufte od leblebije - Falafel se smatra nacionalnim jelom jevrejske kuhinje. Obično se služi umotan u pita hleb, sa dodatkom sveže salate, usitnjenog povrca, ljutog sosa, a posipa se i sosom od tahinija. U pojedinim delovima SAD, imaju običaj da ovo jelo zovu "national snack of Israel".
Obrok Ručak
Kuhinja Internacionalna, Izraelska
Vreme pripreme 15 minutes
Termicka obrada 15 minutes
Ukupno vreme 30 minutes
Broj osoba 3 osobe

Sastojci

  • 500 gr leblebije sirove
  • 1 komad crni luk glavica luka
  • 2 čena beli luk
  • 1 kašičica soda bikarbona
  • so
  • biber
  • kim
  • kari
  • peršun
  • korijander
  • brašno

Uputstvo za pripremu

  1. Uveče potopiti leblebiju u vodu da prenoći. Sutradan je procediti i samleti. Dodati sitno seckan crni i beli luk, sodu bikarbonu, začine (po ukusu) i toliko brašna da od testa mogu da se oblikuju kuglice.
  2. Kuglice praviti manje od loptice za stoni tenis i pržiti ih u vrelom ulju.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!

 

Ostavite komentar

Vaša email adresa neće biti objavljena.