Tag: pita

Pita sa sirom i tikvicama.

Klasičan recept - proja sa zeljem, uvek se može obogatiti nekim dodatkom. Zelje, ili spanać su najbolji za tako nešto. Naravno, i sir je u ovom receptu nezaobilazan.

Gurmanske šnite - Izuzetno pikantna vrsta pite, samo za prave gurmane.

Pužići sa blitvom ili spanaćem - da uživamo u svakom zalogaju bilo za doručak ili večeru tu su nezaobilazni pužići...

Autor knjige Stari Pirot, Vladimir M. Nikolić (1872.-1944.), zavirio je u najstarija vremena i zapisao koja su se starinska jela pripremala u prošlosti u Pirotu.

Vlaška pita sa sirom - super pita!

Semenkasta integralna pita - prhko testo, fil od spanaća ili blitve, sira i dosta semenki.