Gurmanske šnite – Izuzetno pikantna vrsta pite, samo za prave gurmane.

Gurmanske šnite – Sandra Stojiljković Cvetković – Recepti i Kuvar online
Gurmanske šnite – Izuzetno pikantna vrsta pite, samo za prave gurmane.
Sastojci:
- 1 pakovanje kora za pitu
- 300 grama mlevenog mesa
- 1 glavica crnog luka
- 300 grama ajvara (200 – 300 grama)
- 0, 75 dl ulja
- 0, 75 dl kisele vode
- 3 komada jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- so (po ukusu)
- biber (po ukusu)
Priprema:
- Crni luk propržiti, pa mu dodati meso, posoliti i pobiberiti po ukusu, pa dinstati dok meso ne bude gotovo.
- Sačekati da se malo prohladi, pa dodati ajvar i lepo umešati kako bismo dobili ujednačenu smesu. Pomešati ulje i kiselu vodu.
- Kore podeliti na dva jednaka dela, kako bismo dobili dva rolata( za jedan rolat potrebno je najmanje šest kora, a možete i više, ukoliko želite veće šnite).
- Svaku koru premazati mešavinom ulja i kisele vode, a svaku drugu filovati pripremljenim filom sa mesom i ajvarom.
- Dobijene rolate seći na šnite debljine 1- 1, 5 cm, poređati ih u pleh obložen pek papirom.
- Umutiti jaja i pavlaku, pa na svaku šnitu staviti pomalo tog preliva.
- Peći na 200 stepeni oko 20- 25 minuta, ili jednostavno dok šnite lepo ne porumene.
Pročitajte još:
Najbolji recepti na Android aplikaciji za vaš mobilni telefon ili tablet!
Portal Recepti i Kuvar online je svrstan u TOP 50 sajtova u Srbiji!
Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.
Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!