Torta Japanski vetar – Ljijana Buzurović

29

Torta Japanski vetar – ova torta ima raznih varijanti, ali, po meni, ova je najbolja.

Torta Japanski vetar - Ljiljana Buzurović - Recepti i Kuvar online
Torta Japanski vetar – Ljiljana Buzurović – Recepti i Kuvar online

Torta Japanski vetar – Ljijana Buzurović

Torta Japanski vetar – ova torta ima raznih varijanti, ali, po meni, ova je najbolja.

  • 15 komada jaja
  • 30 kasika šećera
  • 300 gr oraha (mlevenih)
  • 15 komada oraha (pečenih, seckanih)
  • 5 kasika brašna
  • 9 kasika prezli
  • 3 kasicice sirćeta
  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 250 gr putera (margarina)
  • 6 dl mleka
  • 300 gr slaga
  • 250 gr šećera u prahu
  1. 15 kasika seckanih oraha ispeci u rerni i ohladiti.
  2. Umutiti cvrst sneg od 5 belanaca sa 10 kasika secera pa dodati 1 kasicicu sirceta, 3 kasike prezli i 5 kasika seckanih pecenih oraha.
  3. Obloziti papirom za pecenje pleh 38x23cm i peci na 200 stepeni oko 15 minuta.
  4. Napraviti 3 ovakve kore.
  5. Fil: 5 dl mleka staviti da provri. Umititi 8 zumanaca sa 5 kasika secera, dodatai 1 puding od vanile i 5 kasika brasna pa umesati i vrijuce mleko i gusto skuvati i ohladiti. Umutiti 250 gr. putera sa 250 gr. prah secera i 7 zumanaca pa dodati 300 gr. mlevenih oraha i sjediniti sa prethodnom odhladjenom smesom. Umutiti slag penu sa vodom ili mlekom.
  6. Redjati: kora, fil, slag, kora, fil, slag, kora, fil, slag.
  7. Ukrasiti po zelji.

Pročitajte još:

Ukoliko vas interesuju svi naši recepti, kliknite na link: RECEPTI. Zbirke najboljih recepata naših saradnika nalaze se u sekciji kuvar, ukoliko želite više da pročitate, klikinte na link: KUVAR. Ukoliko želite da pogledate našu naslovnu stranu, kliknite na link: RECEPTI I KUVAR ONLINE homepage.

Ne propustite nijedan recept – Recepti i kuvar online na Facebook-u. Ostanite u toku, pratite Recepti i Kuvar twitter obaveštenja!